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土豆炖牛腩

这道菜我已经有了7年的操作经验了 现在介绍给你们~(两人分) 主料 牛腩一斤左右(不要太多牛油的那种),土豆两个(中型个头),西红柿(中型3个) 配料 香菇(7、8朵干香菇最好),西兰花少许(为了颜色好看),木耳(3朵可以清肺,因该平常多...

主料 牛腩一斤 西红柿两个 胡萝卜一个 土豆一个 辅料 葱适量姜适量 蒜适量 步骤 1.牛腩入冷水锅烧开一分钟,焯水捞起,再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火 2.西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,大蒜和葱备好 ...

土豆中的蛋白质无论是营养价值,还是保健功能,都能让黄豆自叹弗如。按营养学观点1斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。土豆营养价值之高,使美国营养学家断言:“每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。它被称为人类的“...

食材明细 牛腩 500g 土豆 3个 胡萝卜 1根 生姜 适量 大蒜 适量 辣椒壳 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 油 适量 盐 适量 老抽 适量 白砂糖 适量 麻辣 口味 焖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 土豆炖牛腩的做法步骤 土豆炖牛腩的做法步骤:1 1备...

每100克牛肉(肥瘦):能量125千卡、蛋白质19.9克、脂肪4.2克、碳水化合物2克、胆固醇84毫克、维生素A7微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.14毫克、烟酸5.6毫克、维生素E0.65毫克、钙23毫克、磷168毫克、钾216毫克、钠84.2毫克、镁20毫克、铁3.3毫克...

炖土豆和萝卜,最好用牛腩。 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。 土豆炖牛肉 主料:牛腩1斤,牛腱子1斤 辅料:土豆3个,胡萝卜1根 ‍做法: 牛肉洗净,整块放凉水里上锅,开盖焯。 滚开后...

材料 牛腩800克,土豆一个,小西红柿一个,洋葱半个,胡萝卜一根,香叶四片,八角二个,生抽15克,红酒15克,盐10克 做法 1.牛腩切成块后焯水 2.焯好水的牛腩放入锅中 3.加入调料,水和香叶、八角。水一次性放足 4.然后将蔬菜都分别切成小块 5....

高压锅炖牛肉的时间大概在半小时左右,详细的做法如下: 主料:牛腩2000克 辅料:葱适量,料酒适量,十三香料包适量,黄豆酱适量,山楂适量,姜适量,盐适量,酱油适量,大料适量 步骤: 1. 牛腩适量洗净备用。 2. 切方块,不要切得过小,熟后缩...

中途不要加水,小火炖

主料:土豆300g、五花肉250g 辅料:油10g、盐5g、淀粉10g、料酒10g、酱油10g、大葱10g 步骤 1.土豆刮好皮,五花肉洗干净 2.五花肉切好 3.土豆切好 4.在锅热放油,放入五花肉 5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆 6.放入土豆翻炒几分钟 7.倒入足...

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