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土豆炖牛腩

菜系及功效:家常菜谱 工艺:原炖土豆炖牛腩的制作材料:主料:牛腩(腰窝)300克,土豆(黄皮)200克 调料:豆瓣酱35克,辣椒(红、尖、干)2克,花椒2克,八角2克,桂皮5克,姜10克,大蒜(灼ぃ克 : 1. 将切好的牛腩用水煮熟; 2. 里面放入花椒大料干...

话说牛腩的话焖白萝卜更好吃,如果你非要炖土豆的话也行,牛腩要好,土豆用刀切成块,不要太大也不要太小,太大不易熟,太小不好吃,放姜爆香,炒一下牛腩放一点酱油,捞起,另起锅再炒一下土豆,炒到稍为有点焦再放入刚才的牛腩,炒几下,关火...

主料 牛腩一斤 西红柿两个 胡萝卜一个 土豆一个 辅料 葱适量姜适量 蒜适量 步骤 1.牛腩入冷水锅烧开一分钟,焯水捞起,再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火 2.西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,大蒜和葱备好 ...

材料:牛腩1斤、土豆2个、八角、桂皮、桂叶、蒜瓣、姜片、葱花 步骤:因为我比较懒,而且太晚要节约时间,所以整个过程我都用的是高压锅,咔咔 1、牛腩切块飞水待用 2、土豆削皮切块待用 3、高压锅里浇上适量色拉油,7成热下蒜瓣、姜片爆香,再...

人体对不同食物的营养吸收有快有慢,这主要取决于肠胃的消化吸收功能,同时也是同类食物的某些属性所决定的。 而现实生活中的土豆与牛肉,在被消化时所需的胃酸浓度不同,势必延长容留在胃中的时间,从而延缓在肠胃中消化吸收时间,不能达到即时...

这道菜我已经有了7年的操作经验了 现在介绍给你们~(两人分) 主料 牛腩一斤左右(不要太多牛油的那种),土豆两个(中型个头),西红柿(中型3个) 配料 香菇(7、8朵干香菇最好),西兰花少许(为了颜色好看),木耳(3朵可以清肺,因该平常多...

土豆同牛腩一起压的话10-15分钟就行了,太久了土豆就烂掉了,当然看你想要牛腩想要什么程度的了,我都是先压牛腩后,再加土豆的。

土豆炖牛腩牛腩1斤、土豆2个、八角、桂皮、桂叶、蒜瓣、姜片、葱花 因为我比较懒,而且太晚要节约时间,所以整个过程我都用的是高压锅,咔咔 1、牛腩切块飞水待用 2、土豆削皮切块待用 3、高压锅里浇上适量色拉油,7成热下蒜瓣、姜片爆香,再陆...

营养丰富

土豆炖牛肉的做法步骤 1. 牛肉切均匀的小块.牛肉块冷水入锅.开大火. 2. 水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫. 3. 土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段,炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块. 4. 倒...

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