phmg.net
当前位置:首页 >> 酸辣大白菜 >>

酸辣大白菜

酸辣白菜一般都要放白糖的,白糖可以覆盖酸味,这样可以使得既有酸味,又没有那么强的酸味刺激,吃起来更加爽口。下面是其做法: 主料: 白菜400克 辅料: 植物油1汤匙、大葱4克、蒜3瓣、生抽2勺、白糖2勺、陈醋2小勺、鸡精1小勺、精盐1茶勺、蚝...

材料 1、圆白菜1棵大约2kg,盐50g(以每公斤白菜用25g盐计算,这里是2.3kg, 所以我用58g的盐) 2、小辣椒 12颗(洗净晾干后打直剪破开, 嗜辣者可以增量) 3、腌渍水材料:盐15g,糖15g,凉开水500ml(以每100ml水用3g盐及3g糖计算) 4、香料、...

腌圆白菜的做法 1、圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。 2、把圆白菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后。如果盐卤上升,即可取出复腌。 3、将初腌好的...

食用油 菜谱做法: 1.白菜洗干净,切小片 2.适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花 3.锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒 4.炒出香味后放白菜,翻炒 5.先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。放适量盐 6.翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉 7.取一...

一、酸辣罗卜的做法 原料: 白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。做法: 1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁; 2、将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌...

酸辣白菜的制作材料: 主料:白菜一棵 辅料:辣椒面,葱,姜,红辣椒一到两个调料:白糖,食用油,盐,味精,酱油,醋,花椒油 酸辣白菜的特色: 一是家常小菜,易学易做,操作简便;二是白菜酸辣合适,能调剂出你的味觉,老少皆宜,能刺激你的食欲;三是...

用料 白菜 小红辣椒 干辣椒 葱 白醋 陈醋 盐 淀粉 凉开水 生抽 花椒粉 食用油 酸辣白菜的做法 白菜洗干净,切小片 适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花 锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒 炒出香味后放白菜,翻炒 先倒白醋,翻炒均匀,再倒...

1. 将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝; 2. 青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;制作材料(13张) 3. 将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片; 4. 锅内加少许底油烧热; 5. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片; 6. 爆香后加入白醋,然后迅...

酸辣白菜.爆 炒姜葱牛肉 丝.好吃.

酸辣白菜的做法主料 白菜帮 200g 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 2粒 米醋 适量 生抽 适量 花椒 适量 鸡精 适量 姜 适量 步骤 1.准备好所有食材。 2.白菜洗净,去叶留帮。 3.白菜帮竖着对半切开。 4.用斜刀将白菜片成片。 5.辣椒剪成段,姜切末。 ...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.phmg.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com