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南京鸭血粉丝汤

"传说有一个很穷的农户,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。 某财...

我是地地道道的南京人 也吃过几家鸭血粉丝汤 我吃鸭血粉丝汤是冲鸭肝来的 最喜欢吃煮老的鸭肝 建议你不要去湖南路和山西路鸭血粉丝汤店 我亲戚在那边吃过的价格不仅贵,鸭肝给一点点吃的味道不香 不知你是不是南京人 有几家鸭血粉丝汤店挺好吃自...

鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。

南京比较有名的,当然是回味和金陵了,当然了,除此之外,楼主还可以看看南京以外的味道不错的几家, 妯娌老鸭粉丝汤、千百线鸭汤粉丝、游子老鸭汤,楼主可以考虑品尝一下。

这个就没有什么问头了,说实话,正不正宗也很难吃出来,合胃口就好

你说的是中央二套的《消费向导》吧,记得报道了三家,珠江路靠近北门桥那边一家;夫子庙老门东一家;江宁金宝市场里面一家。

鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。 南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴...

回味

鸭血粉丝汤就是熬一锅好汤,一般使用鸭子汤,然后就跟下面条一样,只是换成了粉丝。配料是鸭三宝(鸭胗,鸭肝,鸭肠),香菜,榨菜。有的店还会有锅巴。做法是把烫好的粉丝放进盛鸭子汤的碗里,然后把配料浇上去就行了。好不好吃关键就看汤了。 忘...

是冬冬小吃培训啦。鸭血粉丝汤是南京的特色小吃,到了南京没吃鸭血粉丝汤,你都不好意思说你来了南京。

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