phmg.net
当前位置:首页 >> 花生米的做法大全 >>

花生米的做法大全

炒花生米好吃油炒花生米要炒得香、酥、脆且口感好,有韧性的技巧。 材料:颗粒较小的花生米,炒出来的感觉较香 作法: 1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面...

炒花生米主要有两点:(非常关键) 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟; 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米。 之后看见颜色变金黄色就起锅,(这时可以根据口味放入盐或糖)呵呵, 祝嗑花生米快乐! 方法一:[油炒花生米] 冷油、花生...

一、用料:花生米170g、鸡蛋1个、面粉(淀粉) 70g、白芝麻5g–10g、白糖100g。 二、将花生米倒入盆中,打入鸡蛋,用筷子打散,挂匀蛋液,倒入淀粉(面粉)搅匀,让每一粒花生米都裹上面粉(如图)。 三、锅内倒适量油,待油温烧至7层热时,倒入花生米...

糖衣花生米 原料:花生米100克,鸡蛋一个, 辅料:白糖5勺,适量花生油。 做法: 1.找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用。白糖加入蛋清中。 2.用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止,糖浆就制作好了。锅中把油烧温,放入花生...

1 花生米提前浸泡一夜,完全浸透才可。 2 浸泡过的花生清洗干净。锅内烧开水,将控干水份的花生米倒入,烧开一会。(我用的紫皮花生,很小的个头,我用了大约半分钟) 3 将花生米捞出,不用使劲控水,留点更有利于花生的保湿和腌渍。趁热,加入...

原料: 红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。 做法: 1、材料备好; 2、平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀; 3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显的花生香味时,即可关火,盛出一旁备用; 4、...

琉璃花生的做法一 原料:花生米250克,鸡蛋一个。 辅料:蔗糖100克,白芝麻10克,玉米淀粉100克,色拉油1.5千克。 做法步骤: 1、蛋液打匀后放入花生米,让花生米均匀裹上鸡蛋液,再撒入适量玉米淀粉裹匀待用。 2、油锅里的色拉油烧到六成热时,...

把花生米用平底锅烘干,放一边等温度凉下来; 熬糖水,要稠一些,类似胶状; 把烘干已凉下来的花生米倒入已熬好的糖水中,搅拌均匀, 等其冷却后便可食用

香辣酥脆花生的做法: 材料: 米150g、干辣椒、花椒适量、1小勺、糖1/2小勺 1、几个干辣椒,一小勺花椒放锅内加水烧开,关火; 2、把花生米倒入花椒水内泡半小时; 3、捞出花生米,去皮(工作量比较大,一边儿干一边儿看个电视吧); 4、剥好的...

穿衣花生米的做法 用料:花生仁200克、玉米油600克、鸡蛋50克(除去壳)、淀粉40克+20克、盐2克、水10克+5克 穿花生米衣的做法 先将花生用开水烫两分钟,沥干水分待用。 蛋黄和蛋清分开,蛋黄里加10克水和2克盐搅匀,蛋清加5克水搅匀备用。 将加...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.phmg.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com