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德克士脆皮炸鸡

材料:鸡腿300克、鸡蛋1 个 调料:淀粉适量、食用油500 克(实耗50 克) 、酱油2 小匙、料酒1小匙、胡椒粉1 小匙 、精盐1 小匙、白糖1/2大匙。 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:...

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有可能里面的激素

金黄多汁。皮脆肉嫩

不是的,一个是鸡腿,一个是整鸡 材料 鸡胸1副,粉浆:50公克,地瓜粉100公克,吉士粉15公克,水3大匙,沙拉油少许,酱油膏1大匙,五香粉少许,胡椒粉少许,肉桂粉少许,盐1/2小匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,蒜泥1大匙,水3大匙 做法 1.鸡胸洗净切...

材料 鸡腿·300 克 鸡蛋·1 个 淀粉·适量 调料 食用油·500 克(实耗50 克) 酱油·2 小匙 料酒·1 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·1 小匙 白糖·1/2大匙 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如...

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那里的价格贵呵呵,,自己动手做吧,,有成就感,,。,带徒弟的,,,

他肯定有自己的配方,如果我们在家里做用奥尔良炸鸡料味道可能会和那里相似一点。

先用酱油(少量)、糖、盐、把鸡翅腌几个小时 表面鳞片的话可以酱鸡翅包裹面包屑来炸,这样比较简单 另外一种方法也是炸鸡店的方法,就是把腌好的鸡翅沾满面粉(普通的面粉就可以)然后沾水,沾水的鸡翅重复沾面粉,反复3~6次就可以放在锅里炸了...

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